COMO PREPARAR AS SALSICHAS EDER
As Salsichas Eder são muito especiais. Elaboradas somente com carnes nobres bovinas e suínas, temperos naturais e a partir de um processo quase artesanal, são as mais tradicionais do Brasil desde 1923.
Disponíveis numa grande variedade de tipos e formatos podem ser preparadas e servidas como entradas, prato principal, grelhadas num delicioso churrasco e no verdadeiro Hot Dog!!
Mas para garantir o sucesso da sua receita, o modo de preparo correto é fundamental! Veja agora como melhor preparar as verdadeiras salsichas Eder e fazer o maior sucesso na família!
COZIDAS: Ferver a água, desligar o fogo, acrescentar as salsichas e aguardar 5 min com a panela tampada (aconselha-se consumir as salsichas imediatamente após a retirada da água, mantendo-se assim a textura e a crocância).
Tipos de Salsicha: Viena, Viena Aperitivo, Schubling, Húngara, Ederdog, Alho, Frankfurter, e Weisswurst.
GRELHADAS: Fazer alguns cortes superficiais na diagonal e colocá-las na grelha até dourar.
Tipos de Salsicha: Viena, Viena Aperitivo, Schubling, Alho e Weisswurst.